일억조식당

강화도 강화읍내·역사유적 · 식사

평균 1시간 소요 · 1인 1~3만원 · 걷는 양 적음

젓국갈비는 돼지갈비와 두부, 미나리를 새우젓으로 간을 맞춰 끓이는 강화의 향토음식으로, 처음 이름만 들으면 비릿하거나 짤 것 같지만 실제로는 깊은 감칠맛이 도는 맑은 국물입니다. 일억조식당은 읍내에서 이 젓국갈비를 오래 끓여온 식당으로, 큼직하게 썬 돼지갈비가 부드럽게 익어 숟가락으로도 쉽게 찢어질 정도이고 두부가 국물을 머금어 담백합니다. 새우젓의 짠맛이 강할 것 같지만 미나리와 무가 함께 들어가 생각보다 자극적이지 않고, 밥 한 공기를 말아 먹기에도 잘 어울립니다.

읍내 중심가에 있어 고려궁지나 용흥궁을 둘러본 뒤 점심이나 저녁으로 자연스럽게 이어지는 동선이고, 식사 시간대에는 현지인과 여행객이 섞여 북적이는 편입니다. 가격과 메뉴 구성은 재료 시세에 따라 달라질 수 있습니다.

가기 좋은 때

읍내 관광을 마친 늦은 점심이나 이른 저녁 시간대가 여유롭습니다.

함께 가면

용흥궁, 강화풍물시장과 걸어서 이어지는 거리에 있습니다.

어울리는 동행

친구, 부모님

현지 팁

새우젓 국물에 돼지갈비와 두부, 미나리를 넣어 끓이는 강화 향토음식 젓국갈비를 냅니다. 짠맛보다는 감칠맛이 강해 짐작과 달리 자극적이지 않은 편입니다.