항아리손칼국수
가평 상면·아침고요·잣향기 · 식사
상면 새터길의 시골집 같은 분위기에서 닭 한 마리 칼국수와 항아리 칼국수를 내는 식당입니다. 닭 한 마리 칼국수는 국내산 닭을 푹 끓여 낸 육수에 수제 반죽 칼국수와 수제비를 넣어 먹는 방식이고, 마지막에 남은 육수로 끓인 야채죽이 별미로 전해집니다. 항아리 칼국수는 이 인분부터 주문할 수 있는 구성이며 김치전을 곁들이는 손님이 많습니다.
넓은 홀과 정겨운 분위기 덕분에 가족 단위나 일행이 많은 모임에 어울리고, 저녁까지 문을 열어 수목원이나 숲 산책 뒤 늦은 식사로도 좋습니다. 가격과 영업 시간은 변동 가능합니다. 닭 한 마리는 양이 넉넉해 사오 인이 나눠 먹기 좋습니다.
주말에는 대기가 생길 수 있어 서두르는 것이 좋습니다. 김치전은 닭 한 마리 칼국수를 기다리는 동안 먹기 좋고, 칼국수 면은 수제 반죽이라 쫄깃합니다. 시골집 같은 건물 분위기 덕분에 부모님을 모시고 가면 옛 기억이 떠오른다는 이야기도 듣습니다.
가는 법
상면 새터길에 있고 가게 앞 넓은 주차장을 이용합니다. 수목원로에서 차로 오 분 남짓 떨어져 있습니다.
- 가기 좋은 때
- 쌀쌀한 날 저녁에 따끈한 국물이 가장 잘 어울리고, 주말 점심은 대기를 감안해야 합니다.
- 함께 가면
- 아침고요수목원과 본가신숙희진골막국수가 같은 상면 권역에 있습니다.
- 어울리는 동행
- 친구, 아이와 가족, 부모님
- 현지 팁
- 닭 한 마리는 사오 인이 먹기 좋은 양이에요. 남은 육수로 끓여 주는 야채죽까지 먹어야 완성입니다.