전주왱이콩나물국밥
전주 한옥마을 · 식사
전주식 콩나물국밥을 대표하는 가게 가운데 하나로, 거의 하루 종일 문을 열어 이른 아침이나 술자리 다음 날 해장으로 찾는 사람이 많습니다. 뜨거운 국물을 여러 번 부었다 따라 내는 남부시장식과 달리 이 집은 펄펄 끓여 내는 편이라 뚝배기가 아주 뜨겁게 나옵니다. 함께 나오는 수란에 국물을 두어 숟갈 넣고 김가루를 뿌려 먼저 떠먹은 뒤 국밥을 먹는 것이 현지에서 통하는 순서입니다.
청양고추와 새우젓으로 간을 맞추면 맵고 개운한 맛이 살아납니다. 아침 시간에도 자리가 차 있을 때가 많지만 회전이 빨라 오래 기다리지는 않습니다. 콩나물이 아삭할 때 빨리 먹는 것이 좋고, 오징어를 더 넣는 선택지도 있습니다.
국물이 뜨거우니 처음 한 숟갈은 천천히 뜨시는 편이 안전합니다.
가는 법
한옥마을 북쪽으로 경기전에서 도보 10분 안팎입니다. 전주역에서 시내버스로 20분 정도 걸리며 인근 유료 주차장을 이용하게 됩니다.
- 가기 좋은 때
- 아침 첫 끼나 늦은 밤 해장으로 가장 잘 맞고 추운 계절에 특히 반갑습니다.
- 함께 가면
- PNB 풍년제과 본점과 전라감영, 전주 풍패지관이 가깝습니다.
- 어울리는 동행
- 친구, 부모님, 혼자
- 현지 팁
- 24시간에 가까운 영업이라 아침·해장으로 최고. 수란에 국물 두어 숟갈 넣어 먹는 게 정석.