송기원 진주냉면 본점

진주 중앙시장·원도심·비봉산 · 식사

평균 1시간 소요 · 1인 1~3만원 · 걷는 양 적음

송기원 진주냉면 본점은 제주 메밀로 면을 직접 뽑고 한우 사골과 해산물을 오래 달인 육수로 진주냉면을 내는 집입니다. 육수를 스물네 시간 넘게 우린다고 소개되며, 물냉면은 깊고 맑은 맛이 나고 섞음냉면은 특제 양념과 해물 육수가 어우러져 개성이 뚜렷합니다. 육전은 한우를 얇게 부쳐 냉면 위에 올리거나 따로 시켜 나눠 먹을 수 있어, 두 사람이 가면 냉면과 육전을 하나씩 시켜 함께 먹는 방식이 흔합니다.

영업은 오전 열 시 반부터 저녁 여덟 시까지로 안내되고 후기 수가 많은 인기 식당이라 점심에는 줄이 생길 수 있습니다. 중앙시장에서는 차로 오 분 거리라 택시로 움직이기 편하며, 가격은 만 원대 중반으로 알려졌으나 변동될 수 있으니 방문 전에 확인하세요. 면이 쫄깃해 메밀 면을 좋아하는 사람에게 잘 맞고, 육전은 하나를 시켜 둘이 나누면 양이 알맞습니다.

영업 시간은 바뀔 수 있어 마감 한 시간 전에는 도착하는 것이 안전합니다.

가기 좋은 때

점심 피크를 피한 오전 열한 시 전이나 오후 두 시 이후를 추천합니다.

함께 가면

뒤벼리와 선학산 전망대, 하연옥 촉석루점으로 이어 가기 좋습니다.

어울리는 동행

친구, 부모님, 혼자

현지 팁

제주 메밀로 직접 뽑은 면과 소뼈에 해산물을 우려낸 육수로 진주냉면을 내는 집이에요. 물냉면과 육전을 함께 시켜 나누어 먹는 손님이 많습니다.